Kenesén és sok más helyen is izgalmas gyerekprogramok lesznek
Kenesén és sok más helyen is izgalmas gyerekprogramok lesznek

Ezek lesznek a legjobb gyerekprogramok a Balatonon. Ide el kell látogatni, ha 3-10 éves gyermekkel szeretnénk tartalmas, vidám napot eltölteni. fk3.png

Ezen a napon a kicsiknek és a nagyoknak is jár a fagylalt. Érdemes kipróbálni azoknak a finomságoknak az egyikét, amelyeket a Balaton Fagyija választáson a legjobbnak ítéltek. Mint ismert, a z idén tizedszer meghirdetett Balaton Fagyija versenyt egy balatonalmádi cukrászda mesterének remekműve, a "Balatoni tövises mangó ...

Francia, olasz vagy magyar fagyit együnk?
Francia, olasz vagy magyar fagyit együnk?

 

pixabay.jpgA Balatonmárián található Pingvin Fagyizó és Cukrászda vezetője Wilhelm Dávid azt mondja, leginkább időjárásfüggő, hányan mennek fagyizni a szezonban. Náluk a mogyoróból, tonkababos szederszószból és csokoládé ropogósból készült Piemont királya a favorit, amivel 2019-ben nyert versenyt. siofok.png

Milyen ízzel/ízekkel készül az idei versenyre?
Két fagyival is kísérletezem, az egyik egy helyi pincészettel együttműködve badacsonyi borral készül, a másik ...

Györök is ott van a legjobbak között
Györök is ott van a legjobbak között

A balatongyöröki Promenád Kávéházból Vadócz Jenő nevezett a Balaton Fagyija versenybe. Bár az ő kedvence a pisztácia, idén ez az alapanyag nem szerepel az új ízek között.


Milyen ízzel/ízekkel készül az idei versenyre?
Két fagylalttal nevezünk, de az utolsó finomítások még hátra vannak. Kísérletezés alatt áll egy balatoni borral megbolondított málnasorbet, és egy tejes alapú fagyi mandulával vagy mogyoróval.
Honnan jött az inspiráció, és mennyire ...

Marcali is indult a Balaton Fagyija választáson
Marcali is indult a Balaton Fagyija választáson

pixabay.jpgPapp Balázs bajban lenne, ha kedvenc fagyit kéne választania, de a vevőinek sincs egyszerű dolga, ha betérnek a Marcaliban található Mester Cukrászdába. papp.png
Milyen ízzel/ízekkel készül az idei versenyre?
Kétféle fagylalttal készülök, de még nem döntöttem, kísérleti fázisban vagyunk. 

Honnan jött az inspiráció, és mennyire számít, hogy szereti-e az adott ízt?
Különböző irányból jöhet inspiráció. Vannak trendek, így az egyik idei fagyi valószínűleg ...

Balatonakarattya is ott lesz a versenyen
Balatonakarattya is ott lesz a versenyen

  fagyima4.jpgKoncz Andrea méltán lehet büszke az elmúlt évek eredményeire: 2021-ben és tavaly öt díjat is besöpört. Vajon idén hogy alakul számukra a verseny? fagyima2.png

Milyen ízzel/ízekkel készül az idei versenyre?
Tavaly mi nyertünk, és a szabály szerint idén zsűrizni kellett volna, de nemrég kiderült, hogy ismét nevezhetünk, így most gőzerővel dolgozunk az új fagylaltkreáción.
Honnan jött az inspiráció, és mennyire számít, hogy szereti-e az adott ízt?
Az, hogy én mit ...

Szemesen itt kapható az egyik legjobb fagyi
Szemesen itt kapható az egyik legjobb fagyi

Frissítő és nem megszokott ízzel készül Böröczky Bence Zsolt, a balatonszemesi Margaréta Fagyizó egyik tulajdonosa. Igazán csak idén vágott bele a fagylaltkészítésbe, mivel eddig felesége látta el finomságokkal a vendégeket. fagyima.png
Milyen ízekkel készül az idei versenyre?
Két sorbet fagyival készülök. Az egyik egy könnyed frissítő íz, a másik pedig egy nem mindennapi fűszerezésű fagylalt lesz.
Honnan jött az inspiráció, és mennyire számít, hogy szereti-e az ...

Bemutatjuk a Balaton Fagyija nevezőit
Bemutatjuk a Balaton Fagyija nevezőit

nemeth_bela.jpgBár a keszthelyi Sütibolt nincs a kerékpárút mellett, Németh Béla
balatongyöröki üzletébe sokan betérnek biciklivel is. Nemsokára mindkét helyen
kapható lesz a két új kreáció, ami a Balaton Fagyija versenyre készül.


Milyen ízzel/ízekkel készül az idei versenyre?
Még tökéletesítem az ízeket, de ez még legyen egyelőre titok, mert a szabályzat szerint a verseny napján kell a végleges receptúrát leadni. Természetesen vannak favorit ízeim, de bármelyik ...

A balatongyöröki fagyi veri az olaszokat
A balatongyöröki fagyi veri az olaszokat

Bodócs-Varga Mónika, a balatongyöröki Cappuccino Fagylaltozó tulajdonosa nagyon szereti a finom fagylaltokat, ezért nagyon nagy gondot fordít egy-egy finomság elkészítésére. varga_monika.JPG
Milyen ízzel készül az idei versenyre?
Egy különleges alapanyagot fogunk felhasználni, szerintem nagyon finom lesz: birsalma málnával és diós ropogóssal.
Honnan jött az inspiráció, és mennyire számít, hogy szereti-e az adott ízt?
A birsalma helyi alapanyag, régóta kísérletezünk vele, ...

Hol lehet finom fagyit kapni Balatonfüreden?
Hol lehet finom fagyit kapni Balatonfüreden?

Márton Sándor fagyikülönlegességeit a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozóban lehet megkóstolni. Nemsokára újabb izgalmas ízekkel bővül a repertoár… bagameri.png
Milyen ízekkel készül az idei versenyre?
Még módosulhat, de az elképzelésem szerint az egyik egy diós linzeralapú fagylalt lesz, úgy készülne, mint a flódni, rétegezve. Belecsempészem a Tihanyra, Füredre jellemző levendulát, kajszibarackkal, a felső rész pedig citromos-vaníliás máktöltelék lesz. A másik ...

Almádiban szeretnek kísérletezni...
Almádiban szeretnek kísérletezni...

A Balatonalmádiban található Amaretto fagyizó szakmai munkáját irányító fagylaltkészítője, Varga Tamás abban hisz, hogy érdemes figyelni egymásra, tanulni egymástól és közösen fejlődni. Ez szerinte igaz a fagylaltkészítésre is.

Milyen ízzel készül az idei versenyre?

Megálmodtam már, de inkább legyen meglepetés. Annyit elárulok, hogy mivel szeretek kísérletezni, különleges, első hallásra talán össze sem illő ízkombinációval készülök. 

...

süti beállítások módosítása